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栄養で検索した結果:228件
課題:2つの設問を選択して答えなさい。 1.肝臓の構造と働きについて述べなさい。 3.女性生殖器の構造を踏まえ、その周期的変化について述べなさい。 評価:S
ご飯、みそ汁のほかに2品を加えた一食の献立を作 成、調理して(1)~(3)を記述し、出来上がり の写真を添付しなさい。 それぞれの材料と作り方 ご飯◎ 材料 ・白米 160g(1カップ) ・水 240g 作り方 ボールに白米を入れ、軽くかき混ぜながら、3回ぐら...
従来,哺乳類の中枢神経系においては成熟した神経細胞は軸索を再生する能力は持って いるが,実際に軸索切断などの損傷を受けた場合,再生は起こらないと考えられていた. 近年,中枢神経の再生方法がいろいろな方向から模索され,神経再生を促進する物質とし て神経栄養因子と呼ばれる一群の...
乳児は生後、母乳や人工乳によって栄養を取る。乳児は生後五、六ヶ月までは母乳や混合あるいは人工栄養などの乳汁だけで健康と正常な発育を維持できるが、このまま乳汁だけの状態を続けていると病気に対する抵抗力が弱まり、貧血傾向になり筋肉は弾力を失い体重の増え方が悪くなる。生後五、六ヶ月頃...
目的 必要物品 手順方法 留意点 根拠
1.経管栄養法 ①手順 ②根拠・留意点 2.経管栄養剤 ①経管栄養剤の分類 ②経管栄養剤の選択
中心静脈栄養法 (IVH:Intravenous hyperalmentation) 目的 経口的に栄養摂取できない、また経口的な摂取が病状悪化につながる恐れのある患者に、高カロリー輸液療法を行ない、栄養を補給して病状の改善をはかる。 適応 経口摂取が不可能の場合(消化管...
わが国の感染症は、抗生物質の普及や栄養状態の向上、衛生状態の改善等によって改善されてきた。しかし、新しい感染症や、一度克服したと考えられていたものが再び現れたりと、新たな課題がでてきた。 一般に高齢者は、免疫細胞の働きが衰えており、感染症を発症しやすく、また治りにくく、慢性化...
A評価 食教育 参考程度に使用してください。
課題名:健康に生活するためには1日になるべく多くの食品を摂取することの必要がいわれている。この理由を説明しなさい。また、食生活及び生活全般での生活習慣病を防ぐための心がけを述べなさい。 評価:A 参考文献:①『女性と子どもⅡ』聖徳大学通信教育部 聖徳大学通信教育部 平成27...
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「栄養素の体内での働きについて述べよ。」 栄養とは、生物が外界から必要な物質を取り込み、生命を維持し、生活活動を営むことをいい、取り込まれる物質を栄養素という。 人が必要とする栄養素は、炭水化物(糖質)、脂質、たんぱく質、無機質(ミネラル)、ビタミンの5つに大別される。これらの...