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栄養で検索した結果：870件

栄養食事と健康

栄養食事と健康 不景気が続き、金銭的にも、精神的にも前ほど余裕のない家庭が増える現代社会において、コンビニ弁当やインスタント食品の恩恵は計り知れないものであると考えられる。 ... 食品を鮮やかに見せるための発色剤、着色料や保存料などの食品添...

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  • 2015/02/03
  • 閲覧(3,648)

こどもの食と栄養　設題１

設題１：小児期に栄養教育（食育）を行う意義、保育所にお ける食育指針に示されている「食育の目標」と「子ども像」 を挙げ、それを達成するための実践方法を述べなさい。 ... 核家族化や共働き世帯の増加、地域社会の変化などによって、 子どもたちの食生...

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  • 2020/11/17
  • 閲覧(2,183)

小児栄養

生物体は、外界より必要な物質を摂取し排出するなどの生命現象を営んでいるが、このような全ての生活現象を栄養という。 ... 人の場合は、食物を摂取して生命を維持し、発育し、さらに活動しているわけで、栄養をよくすることは、健康の保持・増進に必要な条件となる。 ...

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  • 2011/11/14
  • 閲覧(1,603)

こどもの食と栄養　近大姫路大学

しかし、この不飽和脂肪酸は非常に酸化しやすく、栄養価や味の低下を招くため、鮮度が非常に重要である。魚肉はビタミンＡ、B1、B2、ナイアシンをある程度含む。皮や内臓はビタミンＡ、Ｄが優れている。

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  • 2013/06/03
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栄養学　第１課題　第１設題　聖徳

栄養学 聖徳 第１課題 第１設題 《課題》五大栄養素について各定義・種類・体内での働き・とりすぎと不足・多く含む食品についてまとめよ。 ... 《参考文献》 栄養の基本がわかる図解事典：中村丁次（成美堂出版） 最新食品学～総論・各論～：渡辺忠雄・榎本則行・竜口和恵（講談社） 《評価》S...

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  • 2013/06/25
  • 閲覧(1,798)

経鼻経管栄養　方法と根拠

栄養補給 ・栄養状態の維持・管理 ・生理的な消化・吸収過程を活用した栄養代謝機能維持 適 応 ・炎症性腸炎などの消化器系の中疾患のある患者 ・口腔、食道、胃、大腸手術前後などの

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  • 2012/08/20
  • 閲覧(2,905)

小児栄養学

母乳と牛乳を比較して、その両者の得失について述べ、さらに乳児用の人工栄養（粉ミルク）をどのように母乳に近づけようと努力してきたかに関して考察してください。

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  • 2012/10/09
  • 閲覧(2,658)

中心静脈栄養法

栄養を補給して病状の改善をはかる。 ... 中心静脈栄養法 （ＩＶＨ：Intravenous hyperalmentation） 目的 経口的に栄養摂取できない、また経口的な摂取が病状悪化につながる恐れのある患者に、高カロリー輸液療法を行ない、...

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  • 2009/04/13
  • 閲覧(6,287)

①小児栄養

その点から、小児栄養について学び、食育に力を入れることは、とても大切なことだと感じている。 現在、5歳児クラスの担任をしている私は、給食のときに食べ物の話をすることが多い。 ... その時に、どんな栄養が入って...

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  • 2011/09/27
  • 閲覧(1,224)

神経栄養因子

近年，中枢神経の再生方法がいろいろな方向から模索され，神経再生を促進する物質とし て神経栄養因子と呼ばれる一群のタンパク質が注目を浴びている．はじめに， 1949 年に神 経成長因子 NGF

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  • 2009/09/28
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6530 子どもの食と栄養

しかしながら、人間が体内に蓄えておける活動エネルギーには限界があり、脳は徐々に栄養不足状態になり、認知機能が低下、生命維持に異常をきたす事となるのである。 ... 人間は、生存に必要な活動エネルギーを体内で全て生成する事は出来ず、常に外部から...

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  • 2021/01/21
  • 閲覧(1,152)

経管栄養 看護技術演習記録

〈 看護技術演習記録 〉Ｎｏ．１ （1）学年・（ ）Ｇ・（番・氏名（ ） 単元名：栄養 演習項目：経管栄養 提出日：平成２１年１０月１３日 担当教員： ... ...

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  • 2011/03/24
  • 閲覧(2,263)

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こどもの食と栄養

小児栄養学

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栄養食事と健康

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栄養生化学doc

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