代表キーワード :: 農学
資料:56件
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遺伝子組み換え作物とその影響
- 私たちの周りには様々な科学技術があふれており、その技術はいまや、食料品業界にも進出している。そのなかで、現在注目を集めているものに、遺伝子組み換え食物がある。遺伝子組み換え作物とは「遺伝子組み換え技術を用いて開発された農作物と、それを加工した食品」を指します。...
550 販売中 2005/11/21- 閲覧(3,972)
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微生物農薬
- １．微生物農薬とは？ 微生物の中にはヒトに病気を起こさせるのと同じように、それぞれの害虫や雑草に病気を起こさせる固有の微生物がいる。そのような微生物をうまく使えば害虫や雑草を防除できるだろうと考えたのが、微生物農薬のもともとの発想である。 ２．微生物農薬の特性...
- 550 販売中 2006/04/20
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殺菌量の検出（ソルビン酸）
- 「目的」 殺菌料の検出方法の習得と、食品に使われる殺菌料の現状ついて考えるため 「試料」 ちくわ（開封していないもの） 「試薬」 硫酸第二チタン溶液 「器具」 ・ナイフ ・ まな板 ・ 駒込ピペット（10ml容、2ml容） ・ ゴムキャップ ・メスシリンダー（100ml容） 「...
- 550 販売中 2006/10/14
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ペラルゴニウム属植物であるフリーシークラウドの遺伝子組み換えによる花色改変
- 第１章 カルスからの再分化系の確認 第1節 カルス誘導 第1項 材料および方法 材料 Pelargonium×domesticum“Fleecy Cloud”（2n=44）〈図１・A〉の第２、第３展開葉の葉柄を用いた。 方法 カルス誘導の実験は以下の方法で行った。 ? 温室において、“Fleecy Cloud”の第２...
- 2,200 販売中 2005/12/04
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食品のpHの測定/緩衝作用の簡易な観察
- 目的 Phは水溶液の酸性、アルカリ性の強さを示す指標である。一般に食べ物のphは酸性側にあり、アルカリ性ではまずく感じる。pH3近くでは酸味を感じるようになる。pH試験紙、pHメーターにより身近な食品のpHを測定し、舌に感じる味との関係を調べた。 〜pH試験紙による測定・みそ...
- 550 販売中 2006/10/14
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陽樹と陰樹の共存メカニズム
- 陽樹と陰樹の共存メカニズム 陽樹と陰樹の性質(最大光合成速度・生長・光要求性・耐陰性)の差異から、森の光環境への対応も異なってくる。そこから考えると、理論的には長い年月が経過すると陰樹だけが残るように思われる。しかし、現実には多くの種類の陽樹が存在する。ということ...
- 550 販売中 2007/07/13
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遺伝子組み換え植物が危険という理由は？
- 近年、遺伝子組み換え食品についてのゼヒが問われる機会が多面に増えているが、その多くが遺伝子組み換え食品が危険であるという結論に終始しているが、それでは何を基準に危険といっているのであろう。 まず、本当に危険なのは消費者が遺伝子組み換えの具体的な危険性をどれだけ...
- 550 販売中 2005/12/04
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着色料の分離および同定
- （１）毛糸染色法 「目的」 毛糸染色法で食品中の色素を抽出する方法を習得し、染色毛糸の酸・アルカリに対する反応を観察し、判定の基準にするため行った。 「試料」 商品名…サイダーボールラムネ 種類別名称…清涼菓子 原材料名…砂糖、コーンスターチ、酸味料、香料、着...
- 550 販売中 2006/10/14
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バイオマスの利活用の推進について
- バイオマスの利活用の推進について バイオマスの利活用の推進についての授業のなかで、特にバイオエタノールの普及について興味を持った。授業では基本的にバイオ燃料はすばらしい、画期的な方法であるということが述べられ、バイオエタノールの抱える課題は、バイオエタノールが普...
- 550 販売中 2007/07/13
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