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資料:7件

  • 牛乳の成分分析
  • 牛乳からカゼインを分離精製し、タンパク質の定性試験と脂質の確認を行う。 薄層クロマログラフィーにより、牛乳に含まれる糖の同定を行う。 等電沈殿とは、タンパク質水溶液のpHがある値になると、タンパク質の正電荷と負電荷が等しくなる。このときのpHをそのタン
  • 550 販売中 2005/07/06
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  • 比色分析
  • 比色分析(吸光光度分析)の原理を理解するために基本的な操作法を学び微量成分を定量できることを理解する。 目に見える波長の光は可視光と呼ばれ実際に人間が目で見ている色を補色という、また、これより短い波長の光を紫外線と呼ぶ。可視・紫外領域の光が物質を通過する
  • 550 販売中 2005/07/06
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  • 世界の食文化
  • 食は、食べる喜び、食べさせる喜び、見る喜び、などを通じて、人と人との心の交流の場となると思います。そしてこのことは、日本だけでなく世界中で言えると思います。 全ての国の食文化はそれぞれ特徴があり、私はこのことにとても興味を持っています。なぜなら、食文化か
  • 550 販売中 2005/06/29
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  • お年寄りの衣服問題
  • 21世紀を目前に控え,日本は世界に類を見ない程のスピードで高齢化が進んでいます。2015年〜2025年がもっともピークと言われ、2015年には65歳以上の高齢者が人口の25%を占めると予測されているそうです。男女別では,女性は65歳以上の人口の58.6%を占め
  • 550 販売中 2005/07/06
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  • <font color=`orange`>[GOOD]</font> ルターの宗教改革者までの道のり
  • ルターは宗教改革の先駆者である。免罪符について疑問を持ち、「95ヶ条」を発表し 当時のキリスト教のあり方に疑問を提示した。そしてそれは当時の印刷術によってヨーロッパ中に広まった。しかし、ルターは初めから熱心なキリスト教信者であったわけではない。ルターが宗教改
  • 550 販売中 2005/06/29
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  • ローマギリシャ文学
  • アポロニオスは、アルゴ船物語を語るにあたって、伝説また伝統に基づいて叙事詩をつくった。そして、一つの題材を基に作品全体の統一性を求めるよりも,部分部分の場面に力点をみせるように構成した。またこの冒険全体が最初から最後まで時間の経過に従っているため、流れをつかむ...
  • 550 販売中 2005/07/15
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  • 博物館への意見
  • 私は国立科学博物館を研究の対象として選び、その展示の手法について考察し、その現状を踏まえた上で国立科学博物館の展示が最大限に生かせることができるように改善していきたいと思う。 国立科学博物館は日本を代表する博物館であり、自然科学・科学技術史を始めとして、広く
  • 550 販売中 2005/06/29
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