min0921さんの資料 / タグ / ポリフェノール
資料:2件
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玉露の一般成分レポート
- 【１】結果 以下に今回の４月から７月にかけて行った玉露粉の成分定量の実験結果を示す。 また横に五訂増補食品成分表2006から引用した玉露の食品成分を比較するために示した。 さらに数値を比較しやすくするために、棒グラフを作成した。 【２】考察 【１】における実験結果...
550 販売中 2006/08/05- 閲覧(9,870) コメント(1)
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タンニンの定量（全ポリフェノールの定量 レーベンタール氏法）
- 滴定を行う ?お茶中の全還元性物質によって還元された過マンガン酸カリウム液量を求めるための滴定を行う。 •200ml溶三角フラスコに検液1mlをホールピペットでとる。 •ホールピペットでとったインジゴカルミン2.5mlとメスシリンダーで測った脱塩水75mlを加える。 ...
- 550 販売中 2006/08/03
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