資料:2件
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ケルダール法による窒素の定量
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ケルダール法を用いてゼラチンを分析し、その結果から、ゼラチンの窒素含有量、粗タンパク質量、ゼラチン中の粗タンパク質の割合を求めることを目的とする。 ●理論 ●操作 ●結果 ●考察 タンパク質含有率の誤差に関する考察 ●課題 ①窒素係数6.25のタンパク質の窒...
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結晶硫酸銅の合成と分析
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本実験は、銅線から結晶硫酸銅を合成し、その収率を求めること、合成した結晶硫酸銅の実験式を求め、正しく合成が行われたことを確認することを目的としたものである。 [緒言] ●硫酸銅とは ●再結晶の原理 ●結晶について ●キレート滴定法について [実験] Ⅰ 結晶硫酸...
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