資料:2件
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栄養学 「栄養素の役割と栄養管理について述べよ。」 課題レポートA判定
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栄養とは、生物が生命を維持し、生活活動を営むために外から必要な物質を摂り込むことをいい、そのときに摂り込まれる物質を栄養素という。生物は食物に含まれる栄養素を摂取し、体内で分解し、エネルギーに変え、生体成分の合成を行う。 人が必要とする栄養素は、炭水化物(糖質...
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精神保健学① 「ライフサイクルにおける精神保健について」 課題レポートA判定
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人が生まれてから死ぬまでをライフサイクルと捉え、それぞれのライフサイクルの段階(ライフステージ)ごとに精神保健の課題と特徴がある。 ハーバード大学の人間発達学の教授エリク・エリクソンは、人の生涯を8つの発達段階に分けて、それぞれの発達段階には必然的な危機がありう...
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