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臨床栄養学実験b

第4回　血糖値・血清タンパク質測定
2009/10/30
＊目的＊

　血清を用いて血糖値定量、血清タンパク質測定、血清アルブミン測定を行う。また、計算式によりA/G比を求める。それぞれの操作法を習得するとともに、測定値から被験者の糖、タンパク質代謝状態を調べる。
＊方法＊

①血糖値定量(オルトトルイジン法)

　1．被検血清または標準液を各々0.05mlずつ各試験官にとり、これに呈色試薬5.0mlを入れ混和する。

　2．沸騰湯浴中に正確に8分間つけた後、流水中で3分間冷却する。

　3．呈色試薬を盲検として、30分以内に吸光度を求める。波長は640nmとする。
②血糖値定量(グルコースCⅡ-テストワコー)

1．試験管にそれぞれ以下の表のように試料と発色試液を入れ、よく混合し37℃で5分間加温する。なお、基準液は200mg/dlのものを用いる。
検体(S)

標準(Std)

試薬盲検(Bl)

試料

血清0.02ml

基準液0.02ml

―

発色試液

3.0ml

3.0ml

3.0ml

　
　
　2．試薬盲検を対照として検体および標準の吸光...

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