主題書誌
テーマ:「ホスピタリティ」
1.図書編
前田勇『現代観光とホスピタリティ : サービス理論からのアプローチ』 学文社, 2007.11, 10, 168p. ISBN :9784762017346
所蔵大学図書館:3館
京産大 請求番号:689||MAE
札国際大 図 請求番号:688||MA
法大 多図 請求番号:689||252
コメント:最新のホスピタリティ文献のひとつ。混同されがちな「サービス」と「ホスピタリティ」を比較検討し、それぞれの概念、構造、そして観光の時代的変遷のなかでの表れを具体的に解説。「ホスピタリティ」とは何か。そしていま求められている「ホスピタリティ」のあり方とは何かにせまる。また、観光学における学術的・実践的両側面の理解を深め、展望を示す。
小松田 勝『ディズニーランドのホスピタリティ 世界一のアルバイトはどのようにして生まれたのか』長崎出版 2007.6 261p ISBN: 978-4-569-69086-5
(請求記号:689.3/コ 資料番号:113813067)
「ディズニーランドの「ホスピタリティ」はここが違う」(経林書房 2...