小学校家庭科で対象とする学年(5年か6年か)を示し、「題材の目標(ねらい)と全体の
指導計画」「本時の授業の目標」「児童の学習活動と指導上の留意点」「評価方法」「準備す
る資料やワークシート等」からなる学習指導案を考えなさい。なお、家族・家庭生活、衣
食住の生活、消費生活・環境のうち、3つ以上の領域を含む題材を考えましょう。1、題
材名 2、対象学年 3、題材の目標と全体の指導計画 4、学習活動と指導上の留意点、
評価方法、準備する資料等 として記述すること。
第6学年1組 家庭科学習指導案
1、題材名 いためて作ろう 朝食のおかず
2、対象学年 第6学年
3、題材の目標と全体の指導計画(全9時間+課外)
○朝食の大切さや、いためる調理法の特性と、目的に応じたいため方、栄養バランスのよい
朝食の献立の立て方を理解する。
○フライパンを安全に使い、材料をいためて朝食のおかずを作ることができる。
○朝食に合う簡単なおかずや調理計画、材料や目的に応じたいため方について考えたり、自
分なりに工夫したりすることができる。
○朝食に関心をもち、朝食に合ういためて作るおかずを調理し、...